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Usted piensa que, por su restaurante ser del modelo self-service, ¿no existen muchos caminos para seguir cuando el asunto se refiere a estrategias para fidelizar clientes? ¡Usted está muy equivocado! No es sólo por el precio que su negocio se torna competitivo, existen formas de diferenciarse de la competencia y de no ser sólo "una opción más a la hora de almorzar". ¿Quiere saber más? Vea nuestras sugerencias a continuación:
Sugerencias para fidelizar clientes en restaurantes
Separamos aquí algunas acciones que usted puede implementar par comenzar su estrategia de fidelización (¿y por que no encantamiento?) de clientes. Lo importante es adaptarlas a su perfil de público y presupuesto que van con la cara de su restaurante.
Fidelización
¿Su restaurante ya ofrece tarjeta de fidelidad? Esta es una forma bastante simple de aumentar recurrencia, basta con entregar un beneficio con valor muy claro a su cliente. Puede ser una comida gratis, un descuento significativo o un regalo (como bebida o postre gratis). Usted también puede arrastrar esta estrategia a la captación de teléfono o dirección de e-mail, aumentando su base de contactos para futuras acciones.
Fechas conmemorativas
¡Innove en las fechas conmemorativas! No deje de celebrar los más diversos acontecimientos, sea en la decoración, en las promociones o en el menú de su self-service. ¿Qué tal un menú italiano en el Día del Inmigrante Italiano? ¿O una acción de descuento para grupos de amigos en el Día de la Amistad? Tome el calendario de los principales acontecimientos del año y use su creatividad. ¿El resultado? ¡Usted con certeza sorprenderá a sus clientes!
Interacción vía redes sociales
Lleve a su público también a su página de Facebook. En esta, usted puede comunicar el menú de la semana, poner a disposición el horario de funcionamiento y formas de pago, informar sobre promociones e involucrar a los clientes en torno de su marca. ¿El movimiento de la semana está lento? ¡Experimente un anuncio impulsado para los fans de su página con algún menú especial!
Instagram también es una red social muy utilizada por restaurantes: ¿qué tal publicar fotos de los platos más bonitos y de los grupos de clientes que frecuentan su self-service?
Atendimiento impecable
Convierta el momento del almuerzo de su cliente realmente especial. Garantice que este sea bien atendido desde la entrada al restaurante, pasando por el peso del plato hasta llegar la hora de pagar la cuenta. Funcionarios comprometidos con la misión de encantar al público es uno de los secretos para que su self-service no sea sólo uno más.
Excelencia en productos
Ofrezca un menú único, informativo y sabroso. Además del frijol con arroz de todos los días, tenga los platos únicos, recetas que sólo su restaurante tiene. No deje de invertir en menús diferentes en días especiales. ¿Y si cada viernes usted sirve comida típica de algún país? Ciertamente, llamaría la atención de un público que busca comidas especiales ante del comienzo del final de semana.
Ambientación
No sirve de nada servir la mejor comida y tener un atendimiento de calidad, si el ambiente de su restaurante no es agradable. Busque entender lo que sus clientes valorizan en términos de espacio a la hora de la comida y adapte su salón para ofrecer una experiencia agradable y única. No se olvide de pensar los mínimos detalles de decoración también, haciendo de su restaurante bonito y acogedor.
¿Usted ya utiliza alguna de estas estrategias para fidelizar clientes en su restaurante? ¡Cuéntenos el resultado de la implementación de esto?
